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Le Jardin Poncet
Un Ristorante Bistronomico a Saint-Raphaël

Un luogo eccezionale

È al riparo da sguardi indiscreti, dietro il muro di pietra, che la magia prende vita… Approfittate della nostra splendida e ampia terrazza ombreggiata situata nel centro storico di Saint-Raphaël! Un ambiente naturale e accogliente, ricco di vegetazione, e un’atmosfera conviviale che invita a pranzi che si prolungano nel tempo.
Il nostro ristorante vi accoglie tutto l’anno secondo le vostre preferenze: all’aperto (al sole o all’ombra) oppure nei nostri interni climatizzati.

Il Ristorante

Situato nel cuore
di Saint-Raphaël,
il Jardin Poncet offre una
cucina bistronomica dai sapori
mediterranei, preparata tutto
l’anno con passione dallo
chef Cédric Poncet.

Famoso per il suo splendido
giardino mediterraneo che ne
caratterizza il fascino,
il Jardin Poncet è un vero rifugio
di pace, ideale per un momento di
piacere gastronomico all’ombra degli ulivi.

Il Ristorante

Situato nel cuore di Saint-Raphaël, il Jardin Poncet offre una cucina bistronomica dai sapori mediterranei, preparata tutto l’anno con passione dallo chef Cédric Poncet.

Famoso per il suo splendido giardino mediterraneo che ne caratterizza il fascino, il Jardin Poncet è un vero rifugio di pace, ideale per un momento di piacere gastronomico all’ombra degli ulivi.

Lo Chef Poncet

Chef Cédric Poncet has over
35 years of culinary experience.

Lo chef Cédric Poncet vanta oltre
35 anni di esperienza culinaria,
maturata in rinomati locali nella
regione parigina.

Nel 2017 si trasferisce nel sud
della Francia, aprendo il Petit Poncet,
seguito nel 2022 dal Jardin Poncet.
Creativo e appassionato, la sua cucina
unisce tradizione, innovazione e amore
per i buoni prodotti, valorizzando
la gastronomia mediterranea con il suo stile unico.

Lo Chef Poncet

Lo chef Cédric Poncet vanta oltre 35 anni di esperienza culinaria, maturata in rinomati locali nella regione parigina. Nel 2017 si trasferisce nel sud della Francia, aprendo il Petit Poncet, seguito nel 2022 dal Jardin Poncet. Creativo e appassionato, la sua cucina unisce tradizione, innovazione e amore per i buoni prodotti, valorizzando la gastronomia mediterranea con il suo stile unico.

La cucina: qualità e prodotti locali

Lo chef Cédric Poncet offre una cucina di mercato raffinata, stagionale e focalizzata sulla qualità. Predilige il sourcing locale e a filiera corta, collaborando con produttori della regione per garantire freschezza e autenticità. Al Jardin Poncet si assapora una cucina fresca e luminosa, dove le sfumature di sapore sono al centro dell’esperienza gastronomica.

La cucina: qualità e prodotti locali

Lo chef Cédric Poncet offre una cucina di mercato raffinata, stagionale e focalizzata sulla qualità. Predilige il sourcing locale e a filiera corta, collaborando con produttori della regione per garantire freschezza e autenticità. Al Jardin Poncet si assapora una cucina fresca e luminosa, dove le sfumature di sapore sono al centro dell’esperienza gastronomica.

Una carta dei vini unica a Saint-Raphaël

In linea con la cucina raffinata, sincera e tradizionale, il Jardin Poncet offre una carta dei vini ricca, selezionata da Céline, che esalta il patrimonio vitivinicolo francese.

Con oltre cento referenze, la selezione include veri e propri colpi di cuore, piccole produzioni locali e prestigiosi premiers crus e grands crus.

Céline esplora la Francia per creare una carta dei vini in perfetta armonia con la cucina di Cédric, celebrando regioni come Beaujolais, Provenza, Rodano, Bordeaux, Corsica e Borgogna.

Una carta dei vini unica a Saint-Raphaël

In linea con la cucina raffinata, sincera e tradizionale, il Jardin Poncet offre una carta dei vini ricca, selezionata da Céline, che esalta il patrimonio vitivinicolo francese.

Con oltre cento referenze, la selezione include veri e propri colpi di cuore, piccole produzioni locali e prestigiosi premiers crus e grands crus.

Céline esplora la Francia per creare una carta dei vini in perfetta armonia con la cucina di Cédric, celebrando regioni come Beaujolais, Provenza, Rodano, Bordeaux, Corsica e Borgogna.

I Nostri Interni

I nostri interni e saloni
Al Jardin Poncet, i nostri spazi interni offrono un ambiente confortevole per ogni stagione. Sia in estate per godere del fresco, sia in inverno per il calore, vi accogliamo in un’atmosfera ideale per coppie, piccoli gruppi o eventi privati e professionali. Per organizzare la vostra visita o per richieste particolari, non esitate a contattare il nostro team.

Privatizzazione
Questo modulo è destinato esclusivamente a richieste speciali e non sarà preso in considerazione per le prenotazioni. Per effettuare una prenotazione, seguite il link fornito.

I Nostri Interni

I nostri interni e saloni
Al Jardin Poncet, i nostri spazi interni offrono un ambiente confortevole per ogni stagione. Sia in estate per godere del fresco, sia in inverno per il calore, vi accogliamo in un’atmosfera ideale per coppie, piccoli gruppi o eventi privati e professionali. Per organizzare la vostra visita o per richieste particolari, non esitate a contattare il nostro team.

Privatizzazione
Questo modulo è destinato esclusivamente a richieste speciali e non sarà preso in considerazione per le prenotazioni. Per effettuare una prenotazione, seguite il link fornito.

Il Giardino

Nel cuore della città, il giardino del ristorante è un angolo di natura con palme, ulivi e una grande fontana.

Ricco di colori caldi, profumi provenzali e un’atmosfera incantevole, la terrazza ombreggiata è il luogo ideale per rilassarsi e gustare piatti deliziosi, in compagnia di amici o familiari.

Il Giardino

Nel cuore della città, il giardino del ristorante è un angolo di natura con palme, ulivi e una grande fontana.

Ricco di colori caldi, profumi provenzali e un’atmosfera incantevole, la terrazza ombreggiata è il luogo ideale per rilassarsi e gustare piatti deliziosi, in compagnia di amici o familiari.

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oppure per telefono, in uno dei nostri spazi.

Recensioni dei Clienti

Le Jardin Poncet place picture
4.6
Basato su 1.496 recensioni
Très agréable, cadre,cuisine, service. Un bémol : un agacement visible de la direction...vivement les vacances ! mais nous nous sommes en vacances et un sourire ne coûte rien 😉. Sinon merci à Max, super serveur 👍
Négatif
michel profile picture
michel
2 giorni fa
l'endroit est agréable mais on a attendu 1 h pour être servis c'est beaucoup trop long et pour une' cuisine décevante Dommage
Eve Bersoux profile picture
Eve Bersoux
3 giorni fa
Edith BAUMANN profile picture
Edith BAUMANN
3 giorni fa
Efficacité Professionnalisme Grande qualité des plats
Une excellente expérience ! Tout était réuni pour passer un très beau moment : un accueil irréprochable, un service impeccable et un cadre particulièrement soigné. Une décoration épurée, entourée de verdure, avec de très belles pièces design qui donnent beaucoup de caractère au lieu. Et côté cuisine, c’est tout simplement excellent ! Des saveurs audacieuses, des produits de grande qualité, des associations originales et une présentation magnifique. Tout ce que l’on attend d’un restaurant : découvrir une cuisine raffinée, complexe et surtout des plats que l’on ne pourrait pas forcément reproduire soi-même. Le tout pour un prix qui n’est finalement pas plus élevé que certains restaurants en bord de mer, avec un excellent rapport qualité-prix. Un grand bravo à toute l’équipe pour cette belle expérience. Nous reviendrons avec grand plaisir !
Mouns profile picture
Mouns
2 mesi fa
Belle découverte ! Les plats sont bons, savoureux et bien préparés. L’entrecôte de veau était parfaitement cuisinée, merci pour le conseil ! 😊 Le burger était délicieux, tout comme le tartare, et le tataki était excellent. Nous avons vraiment apprécié la cuisine. J’enlève toutefois une étoile pour quelques petits détails. Je trouve dommage que les boissons soient servies en canettes. Dans un restaurant bistronomique, des bouteilles en verre me sembleraient plus adaptées et plus écologiques. De même, les sauces sont servies directement dans leurs bouteilles. Les présenter dans de petits ramequins serait, à mon avis, plus élégant et davantage adapté au standing du restaurant. Malgré ces quelques remarques, nous avons passé un très bon moment et je recommande cet établissement.
Le Jardin Poncet est une véritable pépite. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec beaucoup de chaleur et d’attention. Le service est à la fois rapide, discret et efficace, dans un cadre qui porte parfaitement son nom : un véritable jardin secret où l’on se sent immédiatement bien. Côté cuisine, le mariage terre et mer du Duo de Tentacule de Poulpe et Pluma de Porc à la plancha est une réussite. Les cuissons sont parfaitement maîtrisées, les saveurs délicates et l’ensemble d’un très bel équilibre. Les desserts sont à la hauteur. L’entremets chocolat-praliné est un pur bonheur pour les gourmands, tandis que la Pavlova à la pêche, pomelos et verveine séduit par sa fraîcheur et sa finesse. Le Jardin Poncet fait partie de ces adresses que l’on aimerait garder secrètes… mais ce serait trop égoïste. Alors, tant pis pour le secret : cette table mérite d’être partagée.
Un jardin extrêmement agréable où l'on passe plutot un bon moment... Le service est agréable et souriant mais presqu'un peu trop présent.(Nous ne sommes pas dans un gastro). Les plats sont bon sans être non plus exceptionnels...Nous avons eu qui plus est notre plat de poulpe et pluma de porc beaucoup trop épicé !(Et nous aimons quand c'est relevé!) Les cuissons étaient bonnes mais le piment trop présent a gaché notre plaisir... De plus les prix restent élevés, en particulier pour les desserts très chers! (Entre 13 et 14€!!)
Julie Gl profile picture
Julie Gl
5 mesi fa
Nous avons tellement apprécié la qualité des plats servis et le calme de la terrasse que nous sommes revenus une deuxième fois lors de notre séjour à Saint-Raphaël. Au menu du vendredi midi aïoli avec des produits frais et bien préparés. Le samedi soir poulpe avec sauce à l'orange et profiteroles. Les portions sont généreuses, le service souriant et professionnel et le rapport qualité-prix est très bon pour la Côte d'Azur.
Lieu très agréable et cuisine raffinée. Etant seule a dejeuner, j’aurais cependant souhaité diminuer largement l’entree de jambon cru qui a augmenté significativement le prix de l'ensemble. Mais, tout était délicieux.
Christian foex profile picture
Christian foex
10 mesi fa
Très bon et en plus très bonne ambiance. Que Demander de plus ?
Il est dommage que dans un restaurant de ce niveau les serviettes de table soient en papier.
Philippe Le ven profile picture
Philippe Le ven
10 mesi fa
Un bon moment en famille
Accueil chaleureux du personnel et de la patronne. Service irréprochable. Repas délicieux. Nous avons apprécié d'être servi par un joli Père Noël dans le petit salon privé. Bonne fête de fin d'année à tous et à l'année prochaine.
Mike A93 profile picture
Mike A93
1 anno fa
Les plats sont bon mais le service n'a pas été à la hauteur du restaurant. Viande pas cuite comme précisé dans la commande même après avoir retourné le plat. Les sauces en tubes pour la mayonnaise ou le ketchup dénote un peu avec le cadre. Les profiteroles sont vraiment trop chargées en chocolat.
Une découverte aussi bien par le cadre, l'ambiance et le repas. Un rapport qualité prix excellent Je recommande fortement ce restaurant Merci pour cette soirée et ce succulent repas
Un vrai coup de cœur ! Une excellente adresse que je recommande sans hésiter. La cuisine est raffinée, savoureuse et entièrement faite maison, avec des produits frais, de saison et de très grande qualité. Chaque plat était un vrai régal. L’accueil est tout aussi remarquable : service attentionné, chaleureux, et mention spéciale pour notre serveuse, d’une gentillesse et d’un professionnalisme rares. Une belle découverte, aussi bien pour la qualité de l’assiette que pour l’ambiance. J’y retournerai avec plaisir !
L. O profile picture
L. O
1 anno fa
Nous nous attendions à ce que notre déjeuner dans ce restaurant de bonne réputation enrichisse notre existence d'un joli souvenir, malheureusement, c'était le contraire. Nous avions réservé un déjeuner pour un groupe d'une cinquantaine de personnes, principalement d'âge moyen et plus âgées, dont l'une fêtait son anniversaire ce jour-là. Il faisait extrêmement chaud et une grande table était dressée au soleil. Nous avons demandé au personnel de déplacer légèrement les parasols, ce qui a été demandé au gérant, puis à la propriétaire, mais les parasols sont restés en place. Elle a déclaré que leur déplacement était illégal en raison de leur poids. La table est restée sans ombre. La propriétaire nous a reproché, d'être impolie, et nous lui avons reproché son manque de volonté de résoudre le problème.Ayant payé une partie du prix lors de la réservation, nous ne voulions pas partir sans déjeuner ; nous nous sommes donc dépêchés de manger et de partir. Le déjeuner lui-même avait bien sûr un goût "amer et épicé". Les serveurs sont aimables. Il est vrai que nous avons souvent demandé à remplir nos carafes d'eau vides, probablement à cause de la chaleur intense, et non par manque de professionnalisme. Le restaurant est décoré avec beaucoup de goût et manque d'ombre. Il est propre. En ce qui nous concerne, nous n’avons aucune envie de vérifier si notre expérience ici est une pratique courante ou simplement une « mauvaise journée ».
Ambre profile picture
Ambre
1 anno fa
Une très belle découverte ! Des plats de qualité, un service impeccable et un cadre magnifique, à l’écart de la foule, dans un jardin verdoyant et paisible. Les prix sont assez élevés (similaires à ceux pratiqués à Paris), mais l’expérience en vaut la peine. Tout est réuni pour passer un moment vraiment agréable. On reviendra avec plaisir !
Tout était parfait, du service à la table a la cuisine.
A nouveau de passage dans ce restaurant, toujours un régal ! Produits frais et travaillés. Je vous conseille la profiterole en dessert c'est une tuerie! Accueil chaleureux et personnel aux petits soins. En tant que lillois on apprécie cette convivialité et nous reviendrons donc sans hésiter.
BOURAS Said profile picture
BOURAS Said
2 anni fa
Une parfaite ambiance, tant sur le plan culinaire avec des plats raffinés et une présentation des plats par le serveur au top, que l’accueil réservée par la cheffe de l’établissement aux petits soins auprès de ses convives. Une belle balade gustative à St Raphaël à renouveler les yeux fermés.
Une ambiance délicieuse, un personnel aux petits soins, une cuisine raffinée... Un must à Saint Raphaël.
Très bel accueil et une excellente cuisine. Nous avons passé un très bon moment. Je recommande fortement.
Le repas était délicieux, un service digne de ce nom et un personnel chaleureux et soigneux. Prix très raisonnable pour ce type de cuisine raffinée et élégante. Je recommande ce restaurant !
R B profile picture
R B
2 anni fa
Bel accueil dans ce restaurant! Commande prise avec de très bons burgers, les frites étaient assez salés pour moi par contre. J’ai apprécié l’ambiance cosy et surtout le fait de mettre à l’honneur sur les murs, les photos de personnes travaillant pour la réussite de l’établissement!
Plats et desserts parfaits et suffisamment copieux. Petit côte du Rhône excellent. Service souriant et discret parfait
produits frais cuisinés sur place, très bon accueil.
que du bonheur au jardin Poncet ! rarement trouvé un restaurant aussi chaleureux et raffiné ! Je recommande
Patrick DAGNA profile picture
Patrick DAGNA
2 anni fa
Très bonne cuisine excellent accueil, une équipe en salle aux petits soins , très bonne adresse comme on aimerait en voir plus souvent encore bravo
Bonne ambiance feutrée. Une cuisine de qualité et une excellente carte à l'ardoise. Merci pour tous ces petits bonheurs pour nos papilles.
Sneki profile picture
Sneki
2 anni fa
Nous y sommes allés pour dîner. Accueil très souriant et attentif. Pour ma part mon plat été bon. Vers la fin de mon plat dans la salade d'accompagnement, j'y ai trouvé un cheveux. Je l'ai laissé au bord de l'assiette et je l'ai montré à la serveuse. Aucune réaction de sa part, juste un haussement d'épaules. Dommage cela a gâché mon plat. Le dessert était excellent mais il n' pas remonté la note dut au petit inconvénient dans ma salade d'accompagnement. Certain des autres plats ( poulpe avec du cochon et l'agneau ) non pas trop été appréciés et les portions été très petites. Dîner mitigé, je ne pense pas que nous y retournerons.
clarita bl profile picture
clarita bl
2 anni fa
Endroit charmant situé en plein centre de Saint Raphaël mais bénéficiant d une terrasse ombragée et au calme. Nous avons apprécié la cuisine méditerranéenne, le service, le cadre et le professionnalisme du personnel. Belle clientèle Merci pour ce moment
accueil chaleureux Cadre enchanteur Cuisine pleine de saveurs et d'originalité Produits de qualité Présentation des plats recherchée Un vrai moment de bonheur à découvrir absolument A bientôt
Sarah Hall profile picture
Sarah Hall
2 anni fa
Toujours un plaisir d'aller au Jardin Poncet (5e visite) et c'est toujours un régal de revenir. Des plats travaillés avec des produits frais, de saison, pleins de saveurs, une super carte des vins, un service top, enfin voilà, je n'ai pas grand chose à dire de plus (à part peut être que c'est dommage de ne pas proposer de menus - mais ça ne nous empêche pas de revenir pour de belles occasions). C'est toujours pour moi une expérience d'aller au restaurant, et c'est toujours un bonheur de la renouveler au Jardin Poncet 🙂 le cadre est encore plus incroyable pendant les beaux jours où vous pourrez profiter du jardin extérieur.

Recensioni della Stampa

Lunedì e Martedì: Chiuso
Da Mercoledì a Domenica: 12:00–14:00, 19:00–22:00

6 Av. de Valescure-Av Michel Gaillard
83700 Saint-Raphaël

Tel: +33 4 94 95 25 00
Email: contact@lejardinponcet.com

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